Search
  • Lalita Thanarak

De La Lita น้ำสลัดที่อร่อยที่สุด

Updated: Mar 4

เป็นสิ่งที่เชฟภูมิใจ และรักมาก

ปั้นมาตั้งแต่เกิด จนตอนนี้นางโกอินเตอร์ไปดูแลปากท้องให้คนทั้งโลกแล้วค่ะ ภูมิใจจัง


น้ำสลัดปรุงสดที่อร่อยที่สุดในตำนาน

และขายดีที่สุดในซุปเปอร์มาเก็ต


มีจุดกำเนิดจากแป๊ป ทำน้ำสลัดไว้ทานกันเองในครอบครัว เรื่องวัตถุดิบจึงไม่ต้องพูดถึง จัดหนัก จัดเต็ม ใช้เฉพาะวัตถุดิบจริงๆ ที่ดีต่อสุขภาพ

ไม่มีของเทียมแต่งสี แต่งกลิ่นใดๆ

ทำให้ได้รสชาติและรสสัมผัส แบบที่ทุกคนฝันถึง ;-)



น้ำมันมะกอกที่ใช้ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นเท่านั้น เป็นน้ำมันจากการบีบแรกที่บริสุทธิ์ที่สุด

เป็นไขมันดีที่ร่างกายต้องการและสร้างเองไม่ได้



ทั้งรสเปรี้ยวที่ทำให้น้ำลายไหลจากเคเปอร์ บัลซามิก เรดไวน์วินิกร้า ที่น้ำเข้าจากสเปน



รสเค็มและกลิ่นหอมๆ จากปลาแอนโชวี่และพาร์เมซานชีส นำเข้าจากอิตาลี

เยอะถึงขนาดใบเบซิลเชฟก็ปลูกเองในฟาร์มของเราเอง ตัดมาตอนเช้าก่อนปรุงเพื่อให้ได้กลิ่นและสีที่หอมและสวยที่สุด



ที่โหดคือใส่เนื้อหอยลายจริงๆ และก็ใส่แบบไม่ยั้ง ให้เคี้ยวได้เต็มๆ คำ


วัตถุดิบจัดเต็มขนาดนี้ เลยเอาไปทำได้ทั้งจานสลัด ทาขนมปัง ทำแซนวิช หรือแค่ดิปกับชิปส์ ก็อร่อยเพลินได้ทุกเมนู



เพราะแบบนี้ จึงไม่ต้องสงสัยเลยค่ะ ว่าทำไมน้ำสลัดเราจึงกลายเป็นน้ำสลัดสามัญประจำบ้านของใครหลายคนเลย ;)


มาถึงบ้านเกิด แบรนด์ เดอลาลิต้าทั้งที่

เชฟจัด โปรดีดี ไว้ให้สอยกลับบ้านด้วยเลยค่ะ


เชฟแป๊ป ลลิตา




142 views0 comments